感謝美食部落客  妮妮女王的美食後花園的尊品堂龜苓膏/黑芝麻醬的分享文~  

摘自原文:http://goo.gl/84UmBb

尊品堂

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尊品堂黑芝麻醬

尊品堂黑黑芝麻醬家庭號 (250g)

價格 :$250/ 瓶

尊品堂黑芝麻醬包裝很精緻，

每人每天建議至少吃10-20克

尊品堂黑芝麻醬是可以吃全素食的~

尊品堂黑芝麻醬內容成分說明

打開後就可以聞道香氣，黑芝麻的香氣非常濃郁喔

尊品堂黑芝麻醬非常紮實，吃起來是份量十足，

買這一瓶可以抵上三瓶喔

每一口都吃的到芝蔴的顆粒，跟市面上水水的的芝蔴醬有很大的差異

非常講究黑芝麻的原汁原味喔

尊品堂黑芝麻醬搭配牛奶、豆漿、吐司、餅乾、生菜沙拉或做芝蔴糊都非常適合喔

妮妮今天將黑芝麻醬加入麵條，

享受今天晚餐豐富大餐黑芝麻麵喔

黑芝麻鈣、鐵的含量高於白芝麻，可以多吃喔~

尊品堂龜苓膏

妮妮從小就喜歡吃龜苓膏，不過這是妮妮第一次嘗試做龜苓膏喔

首先將一包龜苓膏粉 (250g) 加入至 2500 ㏄的冷水

攪拌均勻後，置於爐上以小火邊煮邊攪，至水滾後熄火

將最上面那層的泡沫去掉 , 再舀入小碗或器皿中待涼結凍即完成。

煮好之龜苓膏，可立即熱飲或放冷之後自然結凍

其實好的的龜苓膏 ,可以從色、香、味、和外觀觀察

色 : 呈現為棕褐色至黑褐色 , 晶瑩剔透

香 : 淡淡的中藥味道

味 : 不苦不甜不腥 , 會回甘

外觀 : 呈彈性的果凍狀

而尊品堂龜苓膏都蠻符合以上的特性喔

其實現代人比較趕時間，也有快速3分鐘沖泡法

每天一湯匙泡於熱開水中 (200~300cc)攪拌均勻後就可馬上食用

喝起來會帶點微微的中藥味道苦味喔

尊品堂

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